Appena Franto BIO

Un olio fresco imbottigliato appena dopo la spremitura, senza alcuna decantazione o filtrazione. Disponibile soltanto nel periodo che va dalla metà di ottobre alla metà di novembre, viene prodotto di anno in anno con varietà di olive differenti, a seconda del periodo di maturazione ottimale delle cultivar utilizzate. All’olfatto si presenta erbaceo con spiccate note di foglia di pomodoro. Al gusto è caratterizzato da sentori di erbe officinali e mandorla acerba. Equilibrate note di amaro e piccante completano in armonia questo vivace prodotto.