Pasquale, nostro padre e papà di tantissimi ulivi che oggi coltiviamo e curiamo. Nel corso della sua vita è stato un imprenditore visionario, un uomo che ha voluto investire in qualcosa in cui credeva ed amava con tutte le sue forze: la sua terra. La stessa terra Arbreshë che lo ha visto nascere e crescere velocemente con l’ambizione di poter fare grandi cose non “un giorno”, ma “giorno dopo giorno”. Prima macellaio e poi commerciante e frantoiano, da sempre olivicoltore, riusciva a parlare con le piante, le considerava sue figlie, le curava e le amava. Partendo dai pochi ma centenari uliveti di famiglia ha costruito negli anni l’azienda che oggi porta il suo nome, acquistando nuovi appezzamenti ed impiantando più di 50 ettari di nuovi uliveti, utilizzando cultivar mai viste prima nella zona. Dal 2012 non è più con noi, ma sono con noi le sue piante, ora nostre sorelle, la sua terra, Arbreshë come noi, e l’esempio di vita, indelebile, che cerchiamo di seguire, “giorno dopo giorno”, assieme a nostra madre Maria Luisa.